ときどき、Bluetooth経由でテザリングする事があって、毎回デバイスを削除しないとダメで、面倒だったんだけど、
以下の方法で解決出来たっぽい。
Windows7とiPhoneのペアリングをする機会があったので、まとめます。Windows7ではiTunesをインストールしても、Bluetooth接続してもiPhoneのドライバがなく、つながりません。
■Bluetoothスタックを変える方法 ⇒ NGでした。
Windows7標準スタックから、「Bluetooth Stack for Windows by Toshiba」も試しましたが、NGでした。
■Windows7標準Bluetoothスタック+Windows Mobile デバイス センター 6.1 を使う方法 ⇒ OK
引用元: 戸次の話:iPhoneとWindows7をBluetooth経由で接続Windows7とiPhoneのペアリング.