Twitterで要望したらすぐに設定例を出してくれました。
interface pppac0のところを完全に落としてましたね。
それ以外はだいたい大丈夫だったみたい。
とりあえず、この設定でAndroidからL2TP/IPsecでVPN張れてます。
まだ「使える」設定例が少なく申し訳ありません。コンテンツは順次整えていく予定ですが、取り急ぎtwitter等でご要望いただいた設定例は随時こちらに公開していきます。ということでまず iPhone/Android 等から L2TP/IPsec リモートアクセスするための設定例です。